Voici la liste des apéritifs et spiritueux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.

MXO – Cocktails Prêts à boire

• Cosmopolitan – Hibiscus et Red Pepper

17 % vol – 70 cl – Boisson Spiritueuse développée par Mixo Spirit – Siège : 55 rue Lucien Sampaix 92320 Chatillon

• Pornstar Martini – Basil et Darjeeling

17 % vol – 70 cl – Boisson Spiritueuse développée par Mixo Spirit – Siège : 55 rue Lucien Sampaix 92320 Chatillon

Whisky Ecossais

• Whisky Dun Mhor – Blended Scotch Whisky – The Original

40 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• Whisky Peat Peak – Blended Malt Scotch Whisky – Speyside
  Médaille d’argent 2024 Bordeaux Les Spiritives

43 % vol – 70 cl – Distillé, élevé en fût de chêne en Ecosse en petits lots, non filtré à froid – Couleur naturelle – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• Whisky Tullibardine 2021 – Single Malt Scotch Whisky – Highland – Bouteille n°788 – Mis en bouteille en septembre 2024

43 % vol – 70 cl – Distillé, élevé et mis en bouteille en Ecosse – Importé par Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• Whisky Allt Mor 2019 – Single Malt Scotch Whisky – Speyside – Bouteille n°744 – Mis en bouteille en septembre 2024

43 % vol – 70 cl – Distillé à la distillerie Aultmore – Importé par Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• Whisky North British 2011 – Single Grain Scotch Whisky – Lowland – Bouteille n°764 – Mis en bouteille en août 2023

43 % vol – 70 cl – Distillé, vieilli et mis en bouteille en Ecosse – Importé par Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

Whisky Japonais

• Shikotsu Toya – Japanese Blended Whisky

43 % vol – 70 cl – Vieilli en fût de chêne – Couleur naturelle, non filtré à froid – Importé par Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne – France

Whisky Français

• Whisky Nationale 10 – Single Malt – Chênes de France

43 % vol – 70 cl – Produit de France – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

Rhum

• Madère
  • William Hinton – île de Madère – 3 ans

40 % vol – 70 cl – Produit et mis en bouteille par ENM – Engenho Novo da Madeira, LDA Parque Empresarial da Calheta, Madeira Portugal – Distribution exclusive : ICON-KEY, SA

• Martinique
  • Rhum Hardy – Rhum Paille Agricole AOC – Tartane – Martinique – Appellation d’Origine Contrôlée

45 % vol – 70 cl – Propriétaire J.P. Hardy – Distri Rhum, Martinique

Eau-de-vie

Distillerie Jean Gauthier – Saint-Désirat – Ardèche :

• Poire Williams

43 % vol – 70 cl – Distillée et mise en bouteille en Ardèche

• Poire Williams

43 % vol – 37,5 cl – Distillée et mise en bouteille en Ardèche

• Carafon Poire Williams – Grande Réserve

45 % vol – 70 cl – Distillée et mise en bouteille en Ardèche