Voici la liste des apéritifs et spiritueux disponibles à la cave. Elle est mise à jour régulièrement.

MXO – Cocktails Prêts à boire

• Cosmopolitan – Hibiscus et Red Pepper

17 % vol – 70 cl – Boisson Spiritueuse développée par Mixo Spirit – Siège : 55 rue Lucien Sampaix 92320 Chatillon

• Pornstar Martini – Basil et Darjeeling

17 % vol – 70 cl – Boisson Spiritueuse développée par Mixo Spirit – Siège : 55 rue Lucien Sampaix 92320 Chatillon

• Mai Tai – Pêche de Vigne

17 % vol – 70 cl – Boisson Spiritueuse développée par Mixo Spirit – Siège : 55 rue Lucien Sampaix 92320 Chatillon

Whisky Ecossais

• Whisky Peat Peak – Blended Malt Scotch Whisky – Speyside

43 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• Whisky Peat Peak – Blended Malt Scotch Whisky – Speyside – Automne 2023 – Edition Spéciale

43 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• Whisky Dun Mhor – Blended Scotch Whisky – The Original

40 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• Whisky Tullibardine 2021 – Single Malt Scotch Whisky – Highland

43 % vol – 70 cl – Importé par Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

Rhum

• Jamaïque
  • Original Rum Bullion Jamaïque – Elevé en fûts – 3 ans d’âge

40 % vol – 70 cl – Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

• Madère
  • William Hinton – île de Madère – 3 ans

40 % vol – 70 cl – Produit et mis en bouteille par ENM – Engenha Novo de Madère, LDA Parque Empresarial da calheta Lote 30/53
9370-221 Estreito da Calheta. Madère – Portugal

• Cap vert
  • Sodade – Rhum Agricole – Sang dragon – Grogue du Cap-Vert à la sève de dragonnier

44,5 % vol – 50 cl – sélectionné et mis en bouteille – Jonathan Chauve – Les Chais du Malanga 16600 Magnac-sur-Touvre

• Amérique centrale
  • Ron Izalco 10 ans – Blend Amérique centrale

43 % vol – 70 cl – Distribué par Jean Boyer – 40230 Saint-Geours-de-Maremne

Eau-de-vie

Distillerie Jean Gauthier – Saint-Désirat – Ardèche :

• Poire Williams

43 % vol – 70 cl – Distillée et mise en bouteille en Ardèche

• Poire Williams

43 % vol – 37,5 cl – Distillée et mise en bouteille en Ardèche

• Carafon Poire Williams – Grande Réserve

45 % vol – 70 cl – Distillée et mise en bouteille en Ardèche