Compagnie des Indes – Latino – 5 ans
Présentation
Issu d’un assemblage de Rhums d’Amérique Centrale a très forte dominance Latine (+60% de rum du Guatemala) avec une touche de Guyana et de deux autres pays, ce blend fait ressortir les caractéristiques des Rhums d’Amérique Latine avec des notes rondes et gourmandes. 5 ans minimum de vieillissement dans des futs de bourbons neufs.
Notes de dégustation
Nez frais et élégant avec de l’ananas flambé. Des touches de frangipane et d’amande. Bouche suave et subtile avec de l’iode, du Zan, de l’ananas et des fruits exotiques confits. Finale suave et ronde.
A boire
Sec ou en cocktail, sur un bon rhum swizzle ou un Dark and Stormy.
Données techniques
40° – 70 cl. Embouteillé en France sans filtration à froid.